生産履歴検索

トレーサビリティとは?

食品の安全を確保するために牛の生産・飼育から加工、製造、流通などの過程を明確にする仕組みです。
生産履歴検索では、パックに付いている『個体識別番号』もしくは『ロット番号』を入力して頂くことで、牛の生体の情報を確認することが出来るシステムです。

生産履歴検索を行う方法としては、下記の2種類があります。

個体識別番号検索

個体識別番号の10桁を入力して、牛の生産履歴を確認することができます。

お問合せ番号検索

パックに記されている問い合わせ番号より、牛の生産履歴を確認することができます。

※本システムで入力された個体識別番号に関する情報が表示されない場合がございます。その際は家畜改良センターへお問合せください。
(独)家畜改良センター TEL.0248-48-0596

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