令和7年11月1日(土)に「第40回豚枝肉カッティング技術共励会」
(九州管内系統食肉センター協議会主催)が当センターで開催されました。
九州各県の食肉センターから集まった17名の参加者達が持てる技術を競い合い、
当社から代表して参加した合志昌人職員が見事
【最優秀賞 第1席】を獲得しました。
このことにより、来年2月に全国食肉学校で開催される「全国大会」へ
当社からは7年ぶりに出場します。
当社の経営理念である「安全・安心・新鮮なお肉を食卓に届ける」ため
日々研鑽に励み、更なる技術向上に努め、全国大会でもしっかりと結果を
追及していきたいと思います。



